Valkoinen tausta, pizza slaissi ja teksti “HUUA! NIIN HYVÄÄ, ETTÄ NAAPURIN KUULEE!”

Tätä pizzaa Maradonakin söisi.

Valmistamme pizzaa aivan kuten Napolissa. Raaka-aineemme ja valmistusmenetelmämme ovat AVPN menetelmien mukaisia. AVPN (Associazione Veraca Pizza Napoletana) on Napolaisen pizzan kattojärjestö, joka vaalii Napolilaisen pizzan perinteitä.

Tilaa meidät juhliisi

Aidot napolilaiset pizzat juhliisi. Tuo juhliisi ripaus Italiaa. HUUA! tarjoaa tuoreita , käsintehtyjä napolilaisia pizzoja suoraan näyttävästä pizzakärrystämme.

Olipa kyseessä häät, syntymäpäivät, yritysjuhlat, tai mikä tahansa muu tilaisuus, pizzakärrymme toimii herkullisena ruokapisteenä sekä näyttävänä osana juhlatunnelmaa.

Ota yhteyttä, info@huua.fi tai alla olevalsta linkistä.. 

OTA YHTEYTTÄ

Tämän kulinaarisen mafian takana on dynaaminen kolmikko. Isä, Poika ja Hyvä Ystävä. 

Pizzaiolo selin, valkoinen hattu ja paita, sininen kiviuuni ja savupiiput teollisuuskeittiössä.

Isä kävi hakemassa oppinsa suoraan Napolista – tai ainakin hän vietti siellä muutaman viikon, puhuu nyt käsiään heiluttaen ja katsoo kaikkia muita alaspäin, jos juustoraaste on väärän kokoista.

Kokki valkoisessa takissa levittää kastiketta pizzapohjalle tiiliuunin edessä, tatuoidut kädet näkyvät.

Poika on tiskin takana se komea ja taitava pizzamaisteri, joka pyörittelee taikinat taivaalle ja tarjoaa asiakkaille silmänruokaa – siinä onkin jo tarpeeksi tekemistä yhdelle miehelle.


Leipomotyöntekijä valkoisessa asussa ja kokinhatussa hymyilee, peukuttaa, ja vieressä on leipähylly.

Hyvä ystävä on porukan talousnero. Hän pitää huolen siitä, että Isän lennokkaat gourmet-visiot ja kalliit raaka-aineet eivät vie meitä konkurssiin – tai että saamme edes verot maksettua.


Emme tee mitä tahansa perjantaiolutta kaipaavaa mättöä, vaan aitoa gourmet-pizzaa, jossa yhdistyvät Italian perinteet ja maailman parhaiden keittiöiden maut. Salaisuutemme piilee taikinareseptissä, jonka väitämme (ja lakimiestemme suosituksesta painotamme sanaa väitämme) olevan peräisin muinaisesta Pompeijista, josta se suvun mukana kulkeutui ensimmäisiin pizzerioihin Napoliin.